Historia pizzy - prosta, ale po prostu pyszna!

Lasagna, burgerymakarony i kluski - wszystkie te produkty pojawiły się w ciągu ostatnich 365 dni. Więc dziś zasłony dla - drum roll please: pizzy. Według WWW Niemcy jedzą średnio 13 (mrożonych) pizz rocznie. To mniej więcej jedna na miesiąc. Samo w sobie nie jest to dużo, jeśli porównasz to z danymi z Włoch. Tutaj spożywa się około ośmiu (!!!) milionów pizz dziennie.
Kategoria: Pizza
Trochę ciasta drożdżowego, trochę pomidora, trochę oregano, trochę soli, trochę pieprzu. Może trochę salami, trochę szynki lub trochę warzyw. Ser na wierzchu i gotowe: pizza!

Pierwsza pizza w dzisiejszym lub szerszym znaczeniu powstała już w XVIII wieku. W tamtym czasie tylko z oliwą z oliwek, pomidorami, oregano lub nawet bazylią, ale i tak z pewnością można ją uznać za pierwszą pizzę lub być może pierwszy chleb do pizzy.
Pierwszą pizzą z serem i pomidorami, znaną także jako Margherita, można było się cieszyć prawdopodobnie pod koniec XIX wieku w Neapolu. Potem do pizzy dodawano coraz więcej różnych składników - niektóre celowo, inne z pewnością dość eksperymentalnie - tak że dziś w normalnej pizzerii mamy już niemalże przesyt normalnego wyboru.
Chciałbyś zobaczyć mały wybór?
Czy to bardzo prosta i wegetariańska, po prostu z pomidorami, oregano i mozzarellą jako Margherita lub jako Marinara z dodatkowym czosnkiem. Również jako pizzowa odmiana makaronowego klasyka aglio e olio nasz placek z ciasta drożdżowego znajduje swoich nabywców.
Ogólnie rzecz biorąc, obowiązuje tu zasada: Pizza, podobnie jak makaron, nazywa się tak, jak rodzaj dodatków, które zawiera. Tak więc na Capricciosa znajdziesz pomidory, mozzarellę, bazylię, oliwki, karczochy, grzyby i gotowaną szynkę. Tak, to wszystko można znaleźć także na Quattro Stagioniale różnica między tymi dwoma reprezentantami polega na tym, że na Capricciosie korzystanie ze wszystkich stacji (stagioni) ma być jednoczesne, a na Quattro Stagioni - sekwencyjne. Jako ciekawostkę dodam, że Quattro Stagioni jest również znana jako pizza "Cztery Pory Roku", ponieważ mówi się, że jest ich symbolem.
Ogólnie rzecz biorąc, obowiązuje tu zasada: Pizza, podobnie jak makaron, nazywa się tak, jak rodzaj dodatków, które zawiera. Tak więc na Capricciosa znajdziesz pomidory, mozzarellę, bazylię, oliwki, karczochy, grzyby i gotowaną szynkę. Tak, to wszystko można znaleźć także na Quattro Stagioniale różnica między tymi dwoma reprezentantami polega na tym, że na Capricciosie korzystanie ze wszystkich stacji (stagioni) ma być jednoczesne, a na Quattro Stagioni - sekwencyjne. Jako ciekawostkę dodam, że Quattro Stagioni jest również znana jako pizza "Cztery Pory Roku", ponieważ mówi się, że jest ich symbolem.

Również Pizza Salami, Pizza Funghi, a Pizza Prosciutto, Pizza Tonno lub Pizza Quattro Formaggi już swoją nazwą zdradzają, jakimi przysmakami są zwieńczone. W podanej kolejności: salami, pieczarki, szynka, tuńczyk i cztery sery. Dla smakoszy istnieją oczywiście inne odmiany, takie jak Pizza Rucola i Pizza Frutti di Mare (owoce morza).
Nie zdradzone przez swoją nazwę, pizze takie jak Pizza Hawaii (szynka i ananas), Speciale (szynka, salami, grzyby) czy Pizza Calzone (pizza składana, zazwyczaj z wierzchu jak Pizza Speciale).
Nie zdradzone przez swoją nazwę, pizze takie jak Pizza Hawaii (szynka i ananas), Speciale (szynka, salami, grzyby) czy Pizza Calzone (pizza składana, zazwyczaj z wierzchu jak Pizza Speciale).
Jeśli to wszystko Ci nie wystarcza, możesz również zamówić wariant pizzy w niektórych odmianach restauracje która przywędrowała do nas ze Stanów Zjednoczonych: pizza z serową skórką. Tutaj brzeg pizzy jest wypełniony dodatkowym serem i może być również posypany dodatkowym serem, jeśli jest taka potrzeba.