Weinstube Kachelofen - Stuttgart

Waren mit ein paar Kollegen dort zum Abendessen. Essen so la la. Zwiebelrostbraten ging aber gar nicht. Medium bestellt und komplett durch bekommen, dann noch zäh und kein Gaumenschmaus. Die separat dazu zu bestellenden Spätzle waren bei drei bestellten Portionen deutlich unterschiedlich von der Menge her. Das panierte Schnitzel hatte eine schon fast schwarze Färbung der Panade. Optisch nicht sehr einladend und Fleisch war sehr trocken. Bedienung wirkte sehr ruppig. Tisch war bis zu einer bestimmten Uhrzeit reserviert. Schon eine halbe Stunde davor wurden wir sehr deutlich zum Zahlen und gehen bewegt obwohl die Gläser und Weinflaschen noch halb voll waren. Eigentlich sehr schade, da das Ambiente eigentlich ganz nett ist. War wohl unser erster und letzter Besuch dort.

Gemütliche Atmosphäre, freundliches Personal und gute schwäbische Küche, so kennen wir dieses Lokal schon viele Jahre. Aber in letzter Zeit hat sich da etwas geändert. Die Kässpätzle sind wirklich einzigartig im Geschmack und im Aussehen, könnte auf den ersten Blick auch ein Pfannkuchen gewesen sein. Die Weihnachtsente war geschmacklich solala, die Haut leider lapprig. Am Nebentisch wurde Schnitzel serviert, das hätte ich dem Koch um die Ohren geschlagen, so dunkelbraun gebrannt war es. Wurstsalat wird neuerdings mit merkwürdigem Dressing angemacht, sieht aus und schmeckt wie im Schnellimbiss. Die Küche bekommt von mir höchstens 3 von 5 Bewertungspunkten. Was aber in der heutigen Zeit gar nicht geht, ist die Verweigerung von Kartenzahlung. Das kann ausnahmsweise mal notwendig sein aber nicht generell. Selbst der Glühweinstand am Weihnachtsmarkt kann das. Ein Hinweis am Eingang fehlt. Solange sich hier nichts bessert, bleibe ich diesem Lokal fern. Schade.

Unserem spontanen Besuch strömte viel Herzlichkeit und Gastfreundschaft entgegen. Eine persönliche Weinempfehlung und die besten Käsespätzle ever liessen uns rundum wohl fühlen

Ohne Reservierung erhielten wir am Samstagabend zwei Plätze. Sehr aufmerksame Bedienung aus Kroatien. Essen, Gänsebrust mit Knödel und Apfelrotkraut sehr gut, gute Weine, lockere Atmosphäre angemessene Preise.

Fantastic place, rustic, typical swabian food. The staff is so kind, they speak English. I recommend the sauer Nierle Bratkart, delicious. You need to...