Zur alten Bergbahn - Wuppertal

An heißen Tagen sitzt man wunderbar auf der großen Terrasse im Grünen, die reichlich Platz bietet. Das Essen ist sehr gut, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Teilweise sind die Gerichte etwas geschmackloser als in früheren Zeiten, leider. Der Service ist sehr gut organisiert und sehr freundlich, hat alles im Blick.Sonderklasse ist die Dame Blanche zum Dessert, wir kennen nichts Besseres.

Der Mittagstisch war leider nicht das was er einmal war. Die Portion klein, der Salatmit sehr grossen Blättern, habe ich noch in so einer Art nirgends serviert bekommen.Bei der Bestellung wurde stilles Wasser bestellt, gebracht wurde eine große Flasche für 1 Person. Der von mir bestellte Radler wurde in einem Kölschglas serviert.Der Service war aber nett und gut..

Zugegeben, Geschmäcker sind verschieden und die Zielgruppe dieses Restaurants sind wohl eher Senioren als junge Leute.Eventuell erklärt sich dadurch, dass wir jeweils nur eine einzige Kartoffel bekamen (manch trauriger Teller bekam nur eine halbe Kartoffel!). Alte Leute essen schliesslich nicht so viel. Das Schweinemedaillon war, pardon, furztrocken. Es blieb einem im Hause stecken. Die Sauce Hollandaise war kalt bis lauwarm und ich werde den Verdacht nicht los, aus der Tüte.Der Spargel war auf den Punkt gegart. Jedoch erwarte ich in einem Restaurant dünnere als die gelieferten Stangen. Der Großteil war im Durchmesser 20 mm aufwärts. Das ist zuviel. Aber er hat geschmeckt!Gegen den Vorspeisensalat gibt es nicht zu meckern. Der war gut.Die Kellnerinnen waren professionell und bemüht. Aber die Qualität des Essens kann halt nur der Koch beeinflussen.Für uns wird es so schnell keinen weiteren Besuch geben.

Wir hatten ein Abendessen zu zweit, welches wir vorher im Restaurant gebucht hatten. Da das Wetter aber aufeinmal schön wurde, fragten wir nach, ob es möglich wäre auch einen Tisch auf der gut gefüllten Terrasse zu bekommen. Dieser Wunsch wurde uns sofort erfüllt und wir konnten noch den warmen Abend mit gutem Essen genießen. Fleischqualität meines Filets war super, der Spargel war aldente wie ich ihn haben wollte und der Service kam zwar bei der Größe der Terrasse ins Schwitzen, aber schien immer alles unter Kontrolle zu haben.Nachtisch passte nach 2 Gängen nicht mehr rein, wird aber beim nächsten Besuch auf jeden Fall probiert.

Wir besuchten die alte Bergbahn am Muttertag. Das Restaurant war völlig ausgebucht, eine Reservierung gerade an Feiertagen empfiehlt sich hier also.Ich hatte ein super gebratenes Angus Filet, Gentlemans cut. Auch für meine Mutter, die nicht so die Fleischesserin ist, gibt es eine schöne Auswahl an Fisch. Sie entschied sich für das Lachsfilet, welches auch zu empfehlen ist.Trotz der hohen Gästezahl war der Service schnell und aufmerksam. Lediglich der Nachtisch hat etwas länger als üblich gedauert.Vor allem für besondere Anlässe immer einen Besuch wert!