Przepis na Karkówka

Najpierw musisz zacząć od ładnego, dużego mostku wołowego. Upewnij się, że jest dobrze przerośnięty, co zapewni soczysty smak. Następnie, dobrze go przypraw solą, pieprzem, czosnkiem i odrobiną papryki, aby dodać odrobiny ostrości. Nie żałuj przypraw, chcesz, aby smak naprawdę się przebijał.

Następnie, obsmaż mostek na ładnej, gorącej patelni, aby zamknąć wszystkie pyszne soki w środku. Gdy będzie ładnie zrumieniony z każdej strony, przenieś go do brytfanny. Teraz nastąpi magia - wlej trochę bulionu wołowego, sosu Worcestershire i trochę brązowego cukru, aby naprawdę wzmocnić smak.

Przykryj brytfannę szczelnie folią i wstaw do piekarnika. Piecz na niskim ogniu przez kilka godzin, aż mięso będzie miękkie. Nie przyspieszaj tego kroku, chcesz, aby mostek był tak miękki, że rozpada się na kawałki, gdy jest gotowy.

Kiedy w końcu będzie gotowy, pokrój go w cienkie plastry i podawaj z puree ziemniaczanym i warzywami. Obiecuję, ta receptura to prawdziwy hit. Smacznego!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Witamy na naszym blogu z przepisami kulinarnymi, gdzie ciepłe smaki i szczypta humoru łączą się ze sobą. Jako osoba, która ceni sobie sztukę gotowania i radość dzielenia się nią, cieszę się, że tu jesteś. W mojej kuchni tradycja spotyka się z kreatywnością, a każdy przepis to historia czekająca na opowiedzenie. Mam nadzieję, że dzięki tym daniom zainspiruję Cię do eksperymentowania z nowymi smakami, jednocześnie szanując ponadczasowe klasyki. Razem stwórzmy posiłki, które nie tylko zaspokoją nasz głód, ale także wzbogacą nasze dusze śmiechem i ciepłem. Witamy w naszej kulinarnej przygodzie, w której każdy kęs jest celebracją bogatego gobelinu życia.

Karkówka

Cena