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Il Pievano Via Spaltenna, 13, Gaiole In Chianti...
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Średnia ocena dla Il Pievano wynosi 4.3, co oznacza, że odwiedzający bardzo wysoko oceniają to restaurację.
First, a qualification. I am not a 'foodie ' so I really dont know what a Michelin star is supp...
We stayed in the hotel as we wanted to enjoy the place and the restaurant. The restaurant it is...
Insalata Ai Cinque Pomodori Biologici, Mozzarella Di Bufala Del Caseificio Costanzo, Melanzane In Perline Fritte, Spugna Al Basilico E Polvere Di Capperi
Sgombro Marinato Al Miso E Dashi
Battuta E Carpaccio Di Chianina Selezione Fracassi, Tuorlo D’ Uovo Marinato, Maionese Alla Senape, Verdure Cotte E Crude, Crema Al Pecorino Di Pienza
Pici Toscani Tirati A Mano, Ragù Finto Toscano, Battuto Di Vitello Di Chianina I.g.p, Crema Di Pomodoro Biologico, Animelle Fritte, Germogli Di Maggiorana E La Sua Cialda
Maialino Da Latte Selezione Fracassi, Cotto Confit Su Purea Di Mele E Arance, Polpettina Di Gamberi E Maiale, Insalatina Di Spinaci Baby E Patate Soffiate
Piccione Az. Agr. Laura Peri, In Crosta Di Terre Di Siena, Variazione Di Carote, Scalogno Fermentato, Salsa Al Vin Santo